１０月の自宅レッスンメニューのご案内を、LESSONページにアップ致しました。

の２品です。

２品ともオススメのおいしさ。

しかも作ったものをお持ち帰りできますので、秋の夕べにご家族とおいしさを共有できますね！

ご興味のある方はぜひご覧ください。

さて写真は、なすのテリーヌと生春巻きです。

前回のテリーヌの問題点もクリアでき、満足できる出来上がりです。びっくりする量のなすとトマトを使うので、軽い前菜と思いきや食べ応えガッツリの１品です。

何でもいれちゃえ！の生春巻きはよく作ります。今日は、えび、ミント、赤たまねぎ、にんじん、ルッコラ。本来は春雨も入れるのですが、うちでは春雨抜きで野菜をどっさり入れることがほとんどです。

最近体重増えちゃったので、野菜主体の晩御飯なのでした！

2016.09