2017.11.10 06:08湯葉と紫ミズナのサラダイルプルーシュルラセーヌのクラスメイトのＭさんから「野菜を買いに行かない？」とお誘いがありました。フランス料理にかかせない西洋野菜も作っている 井上農園さんのお野菜です。可愛い小振りの白菜「タイニーシュシュ」、深いグリーンの「黒キャベツ」など、初めて見る野菜がいっぱい！「全部今朝...
2017.09.01 01:13タプナード南フランス発祥のペースト、タプナード。オリーブ、ケイパー、にんにく等をフープロで回せば出来上がりです。サラダにトッピングしてもいいし、お肉につけてもＧＯＯＤ．これをパンにつけて食べたら、もうエンドレス！今日は、藤沢駅北口にあるマダムルージュさんのパンと一緒にいただきます。数種類の...
2017.06.17 08:16３種のチーズのピザ成城石井でピザクラストを買ってみました。オーブンを２５０℃で予熱している間に、ゴルゴンゾーラ、コンテ、パルミジャーノ、粗く刻んだくるみをクラストに散らします。チーズがぐつぐつ、クラストがきつね色になったら出来上がり！あっという間にボリューム朝ごはんです。さくらんぼとアイスコーヒー...