3月自宅レッスン 募集開始です

3月自宅レッスン 2メニューのご案内を、LESSONページにアップしました。


★ 鴨のロースト オレンジソース

★ サブレ・ア・ラ・ミモレット


の2コースです。

一見難しそうに見える鴨ですが、鴨はオーブンまかせ。

柑橘類の皮を使って作るソースでフランス料理気分を味わえます。

ミモレットを使って作るサブレは、びっくりする量のミモレットチーズを使います。

大人が満足できる贅沢サブレですよ~。

フランス料理教室 ねこのひげ

神奈川県 藤沢駅からバス15分!  代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで習ったフランス料理を中心に、 自宅で少人数レッスンを致します。 本格的なフランス料理をわかりやすくお教えいたします。 スペシャルな技や難しい用語なんて知らなくても、ぜんぜん大丈夫!! 日々のお料理ができる方ならできちゃいます。 お料理初心者の方も丁寧にお教えしますので、「丁寧にゆっくり」お料理してみましょう。

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