8月自宅レッスン 募集開始です
8月自宅レッスンのご案内をLESSONページにアップしました。
今月はイルプルー流パエリアです。
フォン・ドゥ・ヴォライユとフュメ・ドゥ・ポワソン、鶏と魚介のダブルの出汁で炊いたお米の旨さをご堪能下さい。
食卓に運ぶと、ゴージャスな見た目にみんなの歓声が上がりますよ!
一口ほおばると美味しさにまた声が上がるはず。
肉と魚介がのったライス料理が一度にできてしまうので、おもてなしにも使える料理です。
大抵の方はパエリアパンなんて持ってないですよね。
この写真もグリルパンを使って作ってみました。
これ以外でも、取っ手の取れるフライパン、浅い平鍋、グリルパン、スキレットで1人前ずつ作る・・・枠にとらわれずチャレンジしてみませんか?
詳しくはLESSONページをご覧ください。
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