5月自宅レッスン 募集開始です

5月自宅レッスンのご案内をLESSONページにアップしました。


★ クスクスのサラダ & クロケットゥ


今月はフレッシュハーブをどっさり使います。

ハーブ好きさん集まれ!


パプリカ、レモンの果肉、レーズン、ミント、コリアンダーなどを細かく切って、クスクスとミックスしたサラダは、口に入れると様々な味が弾けて目が覚めるようです。

上品なクロケットゥは鱈ベースですが、マッシュルームやディル、コリアンダーがふんわり香ります。いくらでも食べられそうな危険な味!?

興味のある方はぜひLESSONページをご覧くださいませ~。

フランス料理教室 ねこのひげ

神奈川県 藤沢駅からバス15分!  代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで習ったフランス料理を中心に、 自宅で少人数レッスンを致します。 本格的なフランス料理をわかりやすくお教えいたします。 スペシャルな技や難しい用語なんて知らなくても、ぜんぜん大丈夫!! 日々のお料理ができる方ならできちゃいます。 お料理初心者の方も丁寧にお教えしますので、「丁寧にゆっくり」お料理してみましょう。

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