10月自宅レッスン 募集開始です

10月自宅レッスンのご案内をLESSONページにアップしました。


今月は、帆立貝とアボカドのサラダ & サーモンのガレット です。


一つ一つのガルニチュール(具)を丁寧に下ごしらえしてから、美しく組み立てていきましょう。

フレンチレストランで出てくるみたいな盛り付け、一回やってみたかった方もいらっしゃるのでは?!


もう一品は簡単ガレット。

そば粉100%のガレットを焼いて、サーモンとクリームソースを盛り付けます。


詳しくはLESSONページをご覧くださいませ。


フランス料理教室 ねこのひげ

神奈川県 藤沢駅からバス15分!  代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで習ったフランス料理を中心に、 自宅で少人数レッスンを致します。 本格的なフランス料理をわかりやすくお教えいたします。 スペシャルな技や難しい用語なんて知らなくても、ぜんぜん大丈夫!! 日々のお料理ができる方ならできちゃいます。 お料理初心者の方も丁寧にお教えしますので、「丁寧にゆっくり」お料理してみましょう。

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