8月 自宅レッスン 募集開始です

8月自宅レッスンのご案内を、LESSONページにアップしました。



今月は ガレット・コンプレ & ガスパチョ。



フランス ブルターニュ地方の郷土料理 ガレット・コンプレは、グリュイエールチーズ、ハム、卵が入ります。

神奈川県 足柄産そば粉100%の生地を、大きなクレープパンでカリッと焼き上げましょう。


あっつい夏に疲れぎみな身体にパワーをくれるガスパチョにも挑戦!

冷たいトマトスープです。

夏野菜をザクザク切って、フードプロセッサー→ミキサーで滑らかに仕上げます。


詳しくはLESSONページをご覧くださいませ~。




フランス料理教室 ねこのひげ

神奈川県 藤沢駅からバス15分!  代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで習ったフランス料理を中心に、 自宅で少人数レッスンを致します。 本格的なフランス料理をわかりやすくお教えいたします。 スペシャルな技や難しい用語なんて知らなくても、ぜんぜん大丈夫!! 日々のお料理ができる方ならできちゃいます。 お料理初心者の方も丁寧にお教えしますので、「丁寧にゆっくり」お料理してみましょう。

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