タプナード
南フランス発祥のペースト、タプナード。
オリーブ、ケイパー、にんにく等をフープロで回せば出来上がりです。
サラダにトッピングしてもいいし、お肉につけてもＧＯＯＤ．
これをパンにつけて食べたら、もうエンドレス！
今日は、藤沢駅北口にあるマダムルージュさんのパンと一緒にいただきます。
数種類のナッツとシードが入ったパンとタプナードだけで、１０種類以上の食材が摂れてしまうのもいいですね！
フランス料理教室 ねこのひげ
神奈川県 藤沢駅から徒歩10分。 代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで習ったフランス料理を中心に、 自宅で少人数レッスンを致します。 本格的なフランス料理をわかりやすくレッスンいたします。
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