鯛と野菜のヘーゼルナッツオイルのソース

蒸した鯛に、ゆでてバターを絡めた色とりどりの野菜。

ここまではよくあるお魚料理です。

たっぷり乗せた香草とヘーゼルナッツオイルのソースが、はっとさせる美味しさです。

バジルと松の実でジェノベーゼソースをつくり、パスタに絡めて。

ヘルシーなディナーとなりました。

フランス料理教室 ねこのひげ

自宅引っ越しのため2019年2月3月はレッスンはお休みです。 2019年4月予定のリニューアルオープンをお待ちください。 神奈川県 藤沢駅から徒歩10分。 代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで習ったフランス料理を中心に、 自宅で少人数レッスンを致します。 本格的なフランス料理をわかりやすくレッスンいたします。

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