ポロ葱のクルスタッドゥ

先月レッスンに来ていただいたＫさんが、ポロねぎを２本！！プレゼントして下さいました。

デパ地下の野菜売り場で買うと結構高いポロねぎ。ものすごく嬉しいです！

早速ポロねぎをたっぷり使ったクルスタッドゥを作りました。

ガルニチュール（具）は、ポロねぎのクリーム煮とカリカリベーコンです。

ポロねぎには隠し味にちょっぴりカレー粉を入れて。

１月のレッスンはキッシュ・ロレーヌにする予定です。

１５ｃｍのキッシュを１台まるまるお持ち帰りですよー。

イルプルーシュルラセーヌのルセットで作るキッシュは絶品です。

是非お楽しみに！