オレンジのタルト

最近ずっとタルトが食べたくて、クリスマスケーキはタルトに決めました。

イルプルーレシピのタルト・シュクレにクレーム・ダマンドゥを敷き込むところまではきちんと作ります。

さあ、ここからは簡単にやっちゃいましょう。

フランスのオレンジの輪切りのコンフィチュールをぐるりと飾って、オレンジリキュールで溶いたジャムを塗って終了!

ふんわり生クリームを添えると、オレンジの甘さとほろ苦さがぐっと引き立ちますね。


フランス料理教室 ねこのひげ

神奈川県 藤沢駅からバス15分!  代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで習ったフランス料理を中心に、 自宅で少人数レッスンを致します。 本格的なフランス料理をわかりやすくお教えいたします。

0コメント

  • 1000 / 1000