スクランブルエッグの小さなクルスタッドゥ
キッシュを作った時の余り生地、そのままクッキー型で抜いてしまうのもいいけど、今回は小さな型に敷きこんでみました。
湯煎でゆっくり加熱したトロトロなスクランブルエッグと自家製グラーブラックスをのせれば、朝食にもオードブルにもなる１皿に。
手でつまんで食べられるから、具を変えれば小さなお子さんも喜んでくれそうですよね！
フランス料理教室 ねこのひげ
神奈川県 藤沢駅から徒歩10分。 代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌで習ったフランス料理を中心に、 自宅で少人数レッスンを致します。 本格的なフランス料理をわかりやすくレッスンいたします。
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